lunes, 27 de febrero de 2012

El aceite de oliva como prevención del alzhéimer

- ¿Cómo y cuándo iniciaron la investigación?

Esta historia comienza en Madrid en el mes de julio del año 2006. Durante el Congreso Internacional de Alzheimer (ICAD) se presentaron una serie de estudios que mostraban una baja de mortalidad e incidencia de Alzheimer en personas que se alimentaban con la famosa dieta mediterránea. Esa dieta se sustenta en una alimentación donde la base de la pirámide es de origen vegetal con frecuencia diaria de frutos secos, semillas, pan, pasta, arroz, y donde esta permitido la ingesta de aceite de oliva como grasa principal, para freír y como aderezo. En este año me encontraba finalizando mis estudios de doctorado basado en la Enfermedad de Alzheimer en la Universidad de McGill, Montreal, Canadá. Luego de leer en detalle acerca de los compuestos presentes en el aceite de oliva extra virgen, aprendimos que contenía pilifenoles con actividad antioxidante y olecanthal, con actividad anti-inflamatoria. Debido a que la enfermedad de Alzheimer cursa desde sus estadios más tempranos (incluso antes de la aparición de los primeros síntomas de perdida de memoria) con marcadores cerebrales de daño oxidativo y neuro-inflamación, decidimos iniciar los estudios del posible efecto protector que pudiera conferir una dieta con aceite de oliva extra virgen sobre moléculas claves de la corteza cerebral que participan en funciones de aprendizaje y memoria.

- ¿Quiénes llevan a cabo la misma? ¿Han establecido contactos con otras instituciones que aborden la misma problemática?

Los estudios los iniciamos en el 2008, donde realizamos una prueba piloto en la cual se suplementó durante un mes con aceite de oliva extra virgen la dieta diaria de animales transgénicos que desarrollan la enfermedad de Alzheimer. Como control se utilizó aceite de maíz, con dosis equivalentes a dos chacharitas de té en el hombre. Se inició una colaboración entre nuestro laboratorio de Neurociencias (Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Católica de Cuyo, San Juan) con el laboratorio del Dr. A. Claudio Cuello, de la Facultad de Medicina de la Universidad de McGill (Montreal Canadá.

- ¿Cuáles son los objetivos de la investigación a corto y largo plazo?

El objetivo es establecer si realmente una dieta suplementada con aceite de oliva extra virgen previene el deterioro neuronal de ciertas zonas claves del cerebro como el hipocampo y la corteza cerebral, las cuales sufren un deterioro progresivo y llevan a los pacientes a sufrir de daños cognitivos profundos observados en ésta enfermedad neurodegenerativa. En una primera etapa se busca dilucidar los mecanismos moleculares, los cuales sustentarían el consumo diario de aceite de oliva extra virgen como agente preventivo de la enfermedad de Alzheimer.

- ¿Qué aporta este trabajo en las investigaciones mundiales sobre los efectos preventivos del aceite de oliva en el Alzheimer?

Nuestro estudio es muy específico, ya que estamos estudiando a nivel molecular cerebral los posibles efectos anti-oxidantes y anti-inflamatorios que podría aportar la dieta con polifenoles y oleocanthal sobre sistemas y vías neuronales claves que participan en formación y evocación de la memoria a corto y mediano plazo. A nivel mundial específicamente este abordaje es inédito por lo cual la Universidad Católica de Cuyo ha financiado el proyecto.

- ¿Existe alguna otra característica del aceite de oliva, además de sus propiedades antioxidantes, que contribuyan a la prevención del alzheimer?

Numerosos estudios han estudiado las propiedades beneficiosas que posee la ingesta del aceite de oliva. . Uno de los factores predisponentes de la enfermedad de Alzheimer es la hipercolesterolemia. Se ha demostrado que el consumo de aceite de oliva extra virgen reduce el colesterol, baja la presión arterial, reduce la agregación plaquetaria y reduciendo los niveles de LDL (colesterol malo) aumentando los niveles de HDL (colesterol bueno) protegiendo contra enfermedades cardiovasculares A su vez, recientes estudios sugieren una estrecha relación entre elevados niveles de colesterol en el cerebro de pacientes con Alzheimer y la producción, secreción y acumulación de la proteína amiloide cerebral , la cual se acumula y forma las características “placas cerebrales”. Estos estudios demostraron que bajando los niveles de colesterol en el cerebro disminuye la producción de la proteína amiloide. En conclusión, la incorporación de aceite de oliva en la dieta no solo puede tener un efecto preventivo cerebral antioxidante y anti-inflamatorio, sino que posiblemente genere una reducción de los niveles cerebrales de colesterol reduciendo la producción y acumulación de la proteína insoluble amiloide que forma las placas cerebrales distintivas de la enfermedad.
 

martes, 21 de febrero de 2012

El ejercicio es una defensa contra la demencia, según un estudio

Ahora hay otro motivo para ponerse en forma. La actividad física podría reducir el riesgo de muerte relacionada con la demencia, según un estudio reciente.
Los investigadores evaluaron la salud de más de 45,000 hombres y casi 15,000 mujeres entre los 20 y los 88 años de edad en EE. UU., y los agruparon en tres categorías de aptitud física: baja, mediana o alta.
Tras un seguimiento promedio de 17 años, 4,050 participantes habían muerto. De esas muertes, 164 se atribuyeron a la demencia (72 a la demencia vascular y 92 al Alzheimer). De esas 164 muertes, 123 de las personas estaban en el grupo de aptitud física baja, 23 en el grupo de aptitud física mediana, y 18 en el grupo de aptitud física alta.
Las personas en el grupo alto y el grupo mediano de aptitud física tenían menos de la mitad del riesgo de muerte que las del grupo de aptitud física baja, concluyeron los investigadores.
El estudio aparece en la edición de febrero de la revista Medicine & Science in Sports & Exercise.
"Estos hallazgos respaldan las campañas de fomento de la actividad física de organizaciones como la Asociación del Alzheimer (Alzheimer's Association), y deben animar a los individuos a ser físicamente activos", aseguró en un comunicado de prensa de la revista la autora del estudio Riu Liu.
"Seguir las recomendaciones actuales sobre la actividad física del Colegio Americano de Medicina del Deporte (American College of Sports Medicine) evitará que la mayoría de individuos caigan en la categoría de aptitud física baja, y podría reducir su riesgo de morir con demencia", añadió Liu.


De alzheimer-online.org

viernes, 3 de febrero de 2012

Nace la comunidad de asociaciones de pacientes‏

Estimados amigos:

Ya se encuentra disponible la versión beta (en pruebas) Somos Pacientes (www.somospacientes.com) la red de asociaciones de pacientes más grande de Europa, que reúne ahora mismo en el mismo entorno una actualización constante de noticias de actualidad con servicios de utilidad e interés para las asociaciones de pacientes, los propios pacientes y sus familiares y una red social en la que compartir documentación, vídeos, fotografías, grupos de trabajo, foros de debate, etcétera.
Como miembro del Mapa de Asociaciones de Pacientes, vuestra asociación ya es una de las más de 1.000 oganizaciones de pacientes que forman parte de Somos Pacientes, una herramienta completamente gratuita que ha desarrollado la Fundación Farmaindustria para todas estas organizaciones.
Si habéis elegido ya vuestro usuario y contraseña, podéis, entre otras acciones:
- Publicar cualquier información, documentación, vídeo, fotografía, etc. en vuestro espacio personal y en el apartado "Asociaciones al día" que se visualiza en la portada de Somos Pacientes.
- Anunciar los eventos que va a realizar vuestra asociación en la Agenda de Somos Pacientes.
- Crear grupos de trabajo públicos o privados, sugerir personajes para ser entrevistados, solicitar cursos de formación online, personalizar vuestro espacio con diferentes aplicaciones, etc.
- Crear y participar en foros de debate sobre enfermedades concretas, sobre la Sanidad, sobre las necesidades de las asociaciones de pacientes o sobre cualquier otro asunto de vuestro interés.

Si no contáis todavía con usuario y contraseña podéis pedir vuestro enlace para poder configurarlos en la dirección contacta@somospacientes.com, a donde también podéis dirigiros para aclarar cualquier duda que os pueda surgir.

Os animamos a probar la versión beta de Somos Pacientes y a que nos podáis enviar propuestas de mejora, comentarios, críticas, etcétera. 
 
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